ずばり、『絶味!華味鳥の博多水炊き+鹿児島産の黒豚ロースのしゃぶしゃぶ会席』は、いかがですか。名前からして贅沢感たっぷりですが、会席のメニューは満足そのもの。佐賀県近郊の自然豊かな環境のもと、華味鳥専用飼料を与えられ、大切に育てられた華味鳥は、旨みと歯ごたえのある肉質が自慢。まずは濃厚な白濁スープから。続いて華味鳥と野菜たっぷりの鍋をご堪能ください。次は、細切りの白ネギを、鹿児島産の黒豚ロースのしゃぶしゃぶ肉で巻いて味わいます。さらに、山梨県丹波山村産の原木舞茸を鍋に入れると、深い味わいのダシが出て美味しさアップ。一つの鍋料理で、こんなにも色々な味が楽しめるなんて、そうそうお目にはかかれません。シメは、博多ならではのもっちりとしたうどんと、当社自家製やのくに米のダシ茶漬けで。最高です。是非、お召し上がりください。皆様のご来店、お待ちしております。

フォーク酒場 どんじゃらほい

営業時間
11時〜14時
18時〜22時くらい

日曜定休
毎週火曜日は禁煙になります。他の曜日は店内喫煙可です。

田布施町大字下田布施710-3
1F (ピクロスそば)
TEL:0820-52-8098